Alimentos ricos en hierro.

Algunos de los alimentos de origen vegetal más ricos en hierro son: levadura de cerveza, salvado de trigo, semillas de calabaza, mijo, perejil, almendras, ciruelas secas, anacardos, pasas, alcachofas, hojas de remolacha, acelgas, nueces, dátiles, alubias, sésamo, huevos, lentejas, cacahuetes, tofu, guisantes, arroz integral…
Como suplementos naturales, el alga espirulina o el jugo de remolacha y perejil. Si no absorbes bien este mineral y tomas suplementos no naturales, haz descansos periódicos.

Dr. Josep Lluís Berdonces (Médico naturista)



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